在中国的刑事司法实践中，“多次盗窃”是一个重要的概念，它涉及到盗窃罪的定罪和量刑。根据中国刑法第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

其中提到的“多次盗窃”，是指行为人在一定时间内实施三次以上的盗窃行为，但并非每一次都必须达到“数额较大”的标准。那么，如何认定“多次盗窃”呢？以下是一些关键点：

1. 时间间隔：通常情况下，如果两次盗窃行为之间的时间间隔不超过六个月，则可能被认定为是同一次犯罪行为的连续状态。但如果每次盗窃都是单独的、不连续的行为，且时间间隔较长，可能会被视为独立的犯罪行为。

2. 行为性质：即使行为人实施了多次盗窃行为，但这些行为在手段、对象等方面具有显著差异，可能难以构成“多次盗窃”。例如，一个人分别在不同地点使用不同的工具进行盗窃，这些行为可能是相互独立的。

3. 主观故意：在认定是否属于“多次盗窃”时，还需要考虑行为人的主观故意。如果行为人是出于同一目的或动机而实施的多次盗窃，往往会被认为是同一类型的犯罪行为。

4. 次数计算：对于“多次盗窃”中的“次”的认定，一般认为应当以公安机关依法立案侦查的数量为准。但是，如果在判决前发现还有未被发现的盗窃行为，也可以纳入到“多次盗窃”的认定中。

下面通过一个具体的案例来说明上述原则在实际审判中的应用：

【案例】张三是一名惯偷，他在一年内先后四次进入不同居民家中行窃，每次都成功地盗取了少量现金和贵重物品。在这四次入室盗窃过程中，他并未造成严重的后果，也没有遇到抵抗。

法院审理后认为，虽然张三每次盗窃的金额并不大，但由于其在短时间内（即一年之内）连续实施了四次入户盗窃行为，且这些行为的主观目的是一致的，因此构成了“多次盗窃”。最终，法院判处张三有期徒刑三年，并处罚金人民币一万元。

在这个案例中，尽管每次盗窃都没有达到“数额较大”的标准，但是由于其行为的频繁性和持续性，以及行为之间的内在联系，法院将其认定为“多次盗窃”，从而进行了相应的处罚。

综上所述，在中国司法实践中，认定“多次盗窃”的关键在于行为人的行为频率、行为的一致性、时间的间隔以及行为的社会危害性等因素。法官会综合考虑这些因素，并结合具体案件的情况作出公正合理的裁决。